St. 13 er et formidlingssted for mat og drikke.
De som holder til her til daglig er:

Jarles Vinskole

Vinbauta og kursholder

Kjartan Skjelde

Kokk og programleder

Tony Martin

Kokk og kursholder

Moxey

Bilde og filmproduksjon

RESTAURANTEN

Området i St. 13 vi kaller restauranten, blir både brukt som pop-up-restaurant, kurslokale og selskapslokale. Det er her Jarles vinskole har sine WSET-kurs. Restauranten leies også ut til kursholdere, pop-up-kokker og mennesker som har noe å feire. Restauranten har skjenkebevilling til 37 sittende gjester og 130 stående.

For spørsmål om leie av restauranten, ta kontakt med Tony

For spørsmål om vinskolen, ta kontakt med Jarle eller les mer her

TV- OG KURSKJØKKEN

I St.13 har vi et fint kurskjøkken som vi kan gjøres om til kulinarisk TV-studio i en håndvending. Kjartan og Tony arrangerer ofte kurs her, både for bedrifter og privatpersoner, men det er fullt mulig å leie kurskjøkkenet hvis du selv har lyst til å formidle noe. Hvis du trenger å formidle noe i levende bilder, kan Moxey hjelpe deg med det.

For spørsmål om arrangementer i kurskjøkkenet, ta kontakt med Tony

For spørsmål om TV- og filmproduksjoner, ta kontakt med Leif

RESTAURANTKJØKKENET

Vi bruker restaurantkjøkkenet vårt til mer enn å lage mat i St.13. Kjøkkenet har mer enn gode nok fasiliteter til å fungere som et utviklingskjøkken for nye produkter og matretter, cateringkjøkken eller prepp-kjøkken. Kokker som trenger et godt kjøkken på fast eller sporadisk basis kan leie restaurantkjøkkenet, enten separat eller sammen med restaurantavdelingen.

For spørsmål om restaurantkjøkkenet, ta kontakt med Tony